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人员配备 项目团队是一个灵活的整体，也就是责任是确定的，但任务不是确定的，这些员工在他们的岗位上都是专业的，同时能够对其他的岗位提供帮助。 臻商餐饮将派遣具有丰富经验的餐饮服务人员为贵方进行现场餐饮服务。 具体人员配备图参见如下： 初期现场支持人员:运营经理、客服经理、质检及行政总厨。 厅员工将由味之缘餐饮负责派出，他们属于味之缘餐饮员工，味之缘餐饮将负责支付餐厅员工的工资、奖金等各项福利。 臻商餐饮员工在服务过程中，将做到对待贵方就餐人员热情周到、语言优美、举止文明、态度和蔼。 网点经营的职责 1）每天在现场工作，确保严格执行合同，保障服务质量。 2）负责餐厅的日常工作，注重调动每一位员工的工作积极性。 3）代表味之缘餐饮具体管理餐厅，同时也是贵医院密切的金沙下载送彩金的合作伙伴。 4）就餐时间内，在供餐处及餐厅听取贵医院医患的要求和建议。 5）特别注重抓好服务质量和食品卫生。 餐饮人员资质 1）运营经理需要具备三年以上酒店餐饮管理经验。 2）网点经理需具备至少连续两年以上餐饮管理经验。 3）厨师长需具备至少国家厨师资格。 4）其余厨师和厨工将具备相应的资格。 臻商餐饮将提交由指定医院出具的体检证明，以确保其所有的工作人员均符合履行职业职责所需的健康标准。 |